少女心目中的dream shop

每個人在不同的階段都想擁有屬於自己的dream shop，它是人的理想，是人發奮上進的動力。筆者曾參與相關的工作坊，調查少女心目中的dream shop，發現她們想要的類型都很相似。

排第一位的是甜品屋，原來女孩們不但喜歡吃甜品，還喜歡親手製造。製造的過程是她們的最享受的，由買材料到製成品都非常考功夫，但卻非常有成功感，她們說：「由散亂到完整的過程中，挫折愈多，成功感愈大。」於是，他們總是不斷地自我的挑戰、嘗試、創新，更樂意分享製成品和技巧，也許是一句句微不足道的讚賞，女孩們願意付出更多努力，打造一間溫馨、精緻的甜品屋。

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另外，漫畫店也是少女心夢想中的店舖，漫畫的世界如童話的世界，那裡有她們追求的生活、所愛的人等，因此她們不惜花費大量金錢購買漫畫。雖然她們可以通過網路上看漫畫，但女孩說：「漫畫書令閱覽更具真實感。」「真實感」筆者也不太懂，大概就是看完後，收藏起來，往後可以再看吧！她們相信每本漫畫都繪畫出一個理想的小世界，如親情、友情、愛情等，開一間漫畫店，便能集合眾多的小世界，集合自己所想要的幸福。

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較特別卻少數人選擇的是開農場，少女也想當農夫？有些女孩喜愛大自然，特別看到新西蘭美麗的農場，更加想逃離無限壓迫的都市生活，於是想開一個農場，工作之餘，又可以享受綠色生活。可香港土地如黃金，開農場對很多人而言似乎不太實際，因為管理農場不是想像般簡單，筆者曾參觀過本地一些小型農場，發現農夫不但需要具備農作物、飼養家畜等知識，還要掌握市場、科技、法律等相關資訊，所以說理想和現實是有距離的。

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無論你心目中的dream shop是甚麼，都需要用心去籌劃、了解和為自已鋪上這道路。

它真是一間「格仔屋」？

    它真是一間「格仔屋」？不是嗎，一格兩格都擺放着不同的精品。

                

    西九龍中心一大特色便是格仔屋，隨處都可見到迷你型的格仔屋，銷售的貨物有精品、服飾等，大同小異。某天經過它時，被那精緻可愛的模型小提琴吸引了，雖然只有8厘米的長度，可每一個細緻都製得十分完美，連放小提琴盒子也令人愛不釋手，同一個格仔裏還有木製的模型鋼琴、吉他、一支筆、生日卡等。初時，筆者也不為意生日卡上的英文名字，但後來發現其他格仔的貨物愈來愈不像「貨物」，首先，有些格仔放了手製的幸運星，隱約可見到裏面寫了一些文字；有些放了不同設計的可口可樂，已經鋪了一層塵埃，不知過期了沒有？還有一格只放了一頂帽子，帽子銹有與生日卡一樣的英文名字。再往下看……

 

   
 原來它不是一間「格仔屋」，而是某一位歌星的珍藏館兼歌迷會。當筆者看到招牌時，不禁想：「在商場租店舖為歌迷會，太奢望侈了吧！」因為不是一間，而是兩間，店裏面除了擺滿歌迷送給偶像的禮物外，還有對偶像祝福的文字等。表面看它真的很像精品屋，因為店的設計和附近的格仔屋無異，可看完了那一行行真摰的文字後，發現這店最有特色的貨物就是祝福的文字，對於不是歌迷的人而言這店真的有點兒誇張，可對於喜歡他的人而言是值得的。

有興趣探訪的朋友可前往：九龍西九龍中心7樓 7042

度身定造之旗袍專門店

女士總想擁有一個魔法衣櫃，希望裏面的服飾可以像電腦程式般自動更新，緊貼潮流。那麼有沒有想過在你的衣櫃中加入旗袍？有沒有想過穿上旗袍的你是怎樣的？「富儀旗袍服裝」保留了傳統旗袍的剪裁，為客人度身定造屬於自己的旗袍。

旗袍原是滿族的服裝，民國時成為女性日常的服飾。不同時期的旗袍有不同的特色，例如清朝時，女性的旗袍長袍、圓領、窄袖等；民國時，袍身的長度開始裁短，袍的下端開衩，腰身收窄等以顯示出女性線條美。

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「富儀旗袍服裝」是一間旗袍的專門店，雖然規模不大，但店主十分用心去經營，店內一卷卷彩色的布料都是由她親手挑選的。另外，設計上她也是一絲不苟，先與客人傾談，聽取他們初步的意見，然後根據他們的喜好和需要繪畫初稿，再約見客人度身和修改初稿，所以說店主由設計到剪裁都務求盡善盡美。這裡除了的幫個別顧客製造旗袍外，也幫社區內一些中樂團等做團服，價值算合理，製造一件旗袍大概三百元。

現今的中國社會，旗袍不再像昔日般盛行，人們只在某些喜慶節日如結婚和新年時才會穿上，可在世界服裝舞台，旗袍仍然有它的藝術價值，至今仍有不少設計師嘗試在傳統旗袍中加入新潮的元素，而中西結合下的旗袍展示出另一番韻味。




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 店鋪地址： 黃大仙 鳳凰村蒲崗村道63號 地鋪



環保業之廢物回收站

    小學時曾參一個校內環保比賽「一疊報紙一本新書」，有些同學把報紙製成再造紙，在紙上繪圖；有些根據報紙的內容重新分類、編輯、釘裝成一本雜誌；筆者的組員都是有名的懶蟲，別人花了整整一個星期準備，懶蟲組只用了十幾分鐘，到附近的廢物回收站賣了報紙買了「新」書。對！你沒有聽錯，廢物回收站除了回收工作外，也提供了其他服務。

    這次要介紹的廢物站回收站屬於私人性質，他們回收的廢物除了紙張、膠樽、鋁罐外，還有許多可能你也想不到的東西，例如衣服、家庭用品等。廢物的價錢不一，衣服、家庭用品往往可以換到多點錢，因為這些物品會賣到一些本港的二手服裝店或出口到落後國家。

    當人們把廢物送到回收站後，職員會進行廢物分類，例如把書籍上架，據筆者觀察，這裡的書籍多為少女小說、漫畫等，有些連包裝還沒拆。老闆說：「有時會幫常客收集整套漫畫、一些懷舊唱片。」另外，較新的家庭用品和衣服放到店內，方便人們以物易物；其他的廢物分成金屬、服飾、紙張放進三輛貨車內，老闆說：「多運送到內地如珠江三角洲地區，有少量出口到東南亞。」

  










這間廢物站回收站位於「奪命斜路」上，對於經常光顧的長者而言無論來或回都是一件吃力的事，可他們堅持推着一車車廢物上上下下，有時人們會替這些長者生氣，氣政府的政策不善。可當你看到他們臉上滿足的表情時，也許會明白到這樣的勞動更能證明自己存在的價位。

去完回收站，需要休息一下

今天的天空和他們一樣美！

       

剪髮只需十分鐘？

    剪髮需時多久？單是洗剪吹便花了一個半少時，如果加上護髮療程或其他服務，便沒了大半天。有時顧客坐在椅子如坐在針氈上，雜誌翻完了幾本，短信傳完N個，髮型師才剪完第一刀，最後落得昏昏欲睡卻不能睡的下場，簡直是種折磨！所以大多數的顧客要求髮型師「快而準」。「十分鐘剪髮perfect 10」也許是你心目中理想的髮型屋。

    「十分鐘剪髮perfect 10」的宗旨是在十分鐘內為顧客剪完一個髮型，創辦者不但注重髮型師的剪髮技巧，也強調服務態度。而這概念源自日本「QB House」，「QB House」於一九九五年開業，單在日本已有二百多間店舖，多設於地鐵沿站，至今遍佈世界各地如台灣、香港、新加坡等都有它的分店。「十分鐘剪髮perfect 10」學習其創業的方法，以省時省錢的方式創立了連鎖髮型屋。

「十分鐘剪髮perfect 10」的店舖面積只有平常髮型屋的四分之一，店內的設計簡單卻不失個性，四張椅子、兩個年輕的髮型師、加上簡單的剪髮工具便是這店全部的財產，這裡沒有所謂洗髮設備、沒有造髮型的器材、也沒有雜誌……顧客只需要把放五十塊放到售票機去，拿了一張卡片就可以享受「淨剪」服務。雖然它的意念很創新，可這種「淨剪」的服務，大眾接受嗎？又或客顧是哪個類型呢？

    據筆者幾次的觀察，原來光顧「十分鐘剪髮」的客人多為為學生和上班族(男士)。後來上網搜尋資料時發現台灣大學校園和地鐵站內早設有「十分鐘剪髮」，大概這兩類人士最需要「即食文化」，生活忙得一頭煙，有時連儀表也顧不得，特別男士頭髮長得特別快，一個月可能也剪幾次，如便利店的髮型屋是他們不二的選擇。

    筆者精神上絕對支持它的創意，至於行動上還是有點兒怕，希望各位嘗試完你們的第一次後可與筆者分享！

有興趣者可前往：葵涌廣場三樓
或想多了解日本十分鐘剪髮之行業可登入QB House 

趕屍

    香港早期有不少鬼怪電影都以「趕屍」作為題材，比如《鬼道》、《殭屍道長》等。現實中「趕屍」這行業真的存在嗎？從事這行業需要具備甚麼條件呢？讓我們一起尋找答案吧！

趕屍電影中常常見到他
(網絡圖片)

    「趕屍」相傳沿自於湘西，即是現在湖南省的西部，是中國其中一個少數民族地區，也是出名的文學家沈從文的家鄉，他筆下的湘西不但擁有美麗的山水風光，還有純樸的鄉土民情。也許人們會奇怪為什麼這個「恐怖」的行業會出現在這呢？其實不必太驚訝，因為人們在外逝世後，堅持葬回家鄉，正所謂愈是純樸的地方，鄉土情感愈深，像沈先生就算去到城市後，也對家鄉念念不忘，所以即使死後他們也堅持回到自己的「根源」，可是以前大部份少數民族都未開發，交通十分不便，運送屍體不見得是一件容易的事，因此便出現「趕屍」這行業。

湘西(網絡圖片)

     「趕屍」一直以來都是一個迷？文獻記載的資料不多，只知道不但從事這行業的人須經過嚴格挑選，就連屍體都要符合若干條件才能趕。首先趕屍匠須懂得茅山術外(已失傳)，知道怎樣控制屍體站立、行走等。另外，也要通過體能測試，長時間攀山涉水不是一般人可以做得到。還有膽量，人們對於死亡都把抱有恐懼，更何況與一群屍體日夜相對，所以師父會用不同的方法去測試，例如夜晚時份要求徒弟放些東西在屍體身上，以上三種條件缺一不可。至於挑選屍體的條件，第一，必須「新鮮」，因為那時沒有冷藏，屍體很快腐爛。第二，病死、被雷劈死、吊頸自殺等不趕，他們相信這些人地府會處理。第三，死者與趕屍匠生辰是否相沖。

以下是一段探討湘西趕屍的特輯

    現代人們不太相信「趕屍」是靠茅山術，他們嘗試用科學的方法去解釋屍體能走動的原因。說屍體能走動是一個假象，趕屍匠用了掩人耳目的方法，例如背屍體，用二根竹子抬一群屍體等。

背這麼久也太累了吧
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這畫面一點都恐怖，有點滑稽
(網絡圖片)

    趕屍的方法到現在依然是個迷，但它背後代表的是傳統中國人對於鄉土的那份情，他們熱愛自己成長的土地，那裡是他們的起點，那裡便是他們的終點。而身在這個大都市的你可有那份歸屬感？

想知道更多科學解讀法或了解更多可到趕屍：http://baike.baidu.com/view/86808.htm

少數族雜貨店

香港是個國際都市，在這個小小的地方上住了來自不同國家的居民，比如尼泊爾、印度等。這些少數族群把自己的文化帶到香港，如飲食方面，致香港有美食天堂之稱。可大家有沒有想過他們在這異地是怎樣生活的呢？他們去哪裡買服裝的呢？他們的需要就像非主流的思想般往往被社會所忽略，甚少有人站出來為他們發聲。所以這次要介紹一間多民族的雜貨店「異流民族雜貨 Exotic Ethnic Zakka」，「異流」是來自英文EXOTIC。

首先說的不是這店賣的是甚麼，而是店外的設計。「異流」位於花園街的樓上舖(二樓)，說起花園街大家還記得去年火災的悲劇嗎？這條多災多難的街道正漸漸地回復生命力。「異流」也在這狹窄的縫隙中勇於求存，為了得到人們的關注，店主花了不少心思去布置店內外。先門口挂了不少手工藝品，一踏去，立即傳來了抒情的異國音樂，從一樓走到二樓短短的時間內，令人錯覺去了另一個國家，因為不論墻上的油漆、塗鴉、裝飾等都充滿異國風情，甚至連扶手也包上了一層精美的布料、梯級間都印上了店名。

用碎布整的畫框



鐵門也有裝飾



墻壁上的貼圖

終於到達二樓

「異流」主要消售日本、尼泊爾、非律賓等少數族群的服裝、飾物、家居用品。店主不但到各地精挑細選貨物，還在貨物上加入自己的設計，所以說這裡的貨物是獨一無二。

另外，她也堅持特客如友，常常在網絡上和愛好者交流意見，定時舉辦活動，如手工藝班。

這群有理想、有抱負的人們值得我們去支持，因為他們的堅持才令「人」明白到生活不只是生存！

有興趣的朋友可到：九龍旺角花園街 182號 2樓
或前往它的facebook：異流民族雜貨Exotic Ethnic Zakka

 

 

 

羊毛氈專門店「手作仔」

     送禮物對於很多人而言是一種煩惱，不知道也不想了解對方想要些甚麼，隨便在精品店拿一樣禮物，又或者以價錢的高低去決定。送禮物對我而言是一項學問，一份貼心的禮物代表了彼此之間的了解和心意，所以絕不能站在自己的角度、喜好去挑選禮物，也不要以金錢去衡量它的價值。今天要介紹這間小店舖是名副其實「手作仔」，提倡用最容易的方法親手製作愛的禮物。

    「手作仔」是羊毛氈專門店，開張已兩年多了。羊毛氈是歷史記載中最古老的織品方法，西元六千五百年前在土耳其已找到羊毛氈手工藝品，如地毯、鞋子、衣服等。羊毛氈這織品方法十分簡單，主要分為針氈和濕氈，前者較為普遍，用一根針製作出不同造型如動物、卡通人物、食物等。「手作仔」的老闆眼見羊毛氈在日本和台灣盛行，於是開辦了這間專門店，售賣各種品牌的羊毛、材料包、相關書籍，甚至開班教授織品的方法。

各種羊毛

材料包

 

     初來報到的朋友不妨看看價錢牌上有幾顆星星，星星愈多代表難度愈過。另外，也可以詢問職員的意見，他們會樂意解答你的問題，例如告訴你哪個部份有難度，可以怎樣做，大概用多少時間等。

 

還有它也提供了短片教導初學者一些基本的方法。

    親手做一份禮物對於忙碌的都市人而言也許是奢侈的，正所謂時間就是金錢。不過偶爾享受這份奢侈，不但令對方感到窩心，也給自己一個靜下來的機會。逛「手作仔」時，發現原來生活可以這麼悠閒。

    就算最後的製成品不是想像中的完美也不要緊，因為它是世界上獨一無二的，對方一定會感受到你的心意。就像筆者直到現在最珍惜的玩具便是祖母親手製的熊寶寶，雖然她沒有漂亮的外表，但那一針一線包含了她深深的祝福。

有興趣的朋友可親臨：深水埗西九龍中心7樓蘋果商場7070號鋪
或上它的網頁http://www.handcrafter.com.hk/contact.php